Elegantna slastica koja spaja klasične okuse s modernom izvedbom. Ispod hrskave „kore” od bijele čokolade krije se sočna jezgra od svježe jabuke, aromatičnog đumbira i cimeta. Krema od vanilije i bijele čokolade donosi profinjenu slatkoću, dok lagani biskvit s cimetom upotpunjuje sklad okusa. Završni dodir daje glazura s nježnom notom vanilije.
